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你家雪柜可能比马桶还脏，别认为把东西一股脑塞进雪柜就万事大吉，学医的老公吐槽："雪柜不注目还不如带窗户的茅厕干净。"

为什么这样说呢？雪柜等于个大型细菌培养皿——把柄公共卫生理事会对180个家庭的访问论述通晓，雪柜是家庭卫生的第二大抑制源，仅次于浴室的密封胶，论述中指出，近44%的雪柜里面仍是出现霉菌繁衍迹象，某些抽屉里的细菌含量更是超过安全模式的750倍。

雪柜诚然大概减速食物腐臭，但它并莫得杀菌的作用，反而在顽固的环境下，很容易让细菌和霉菌繁衍，统计通晓，每年因误食雪柜内变质食物导致肠胃疾病的情况时有发生，底下这类食物尽量幸免冷藏储存。

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不可放雪柜的6种蔬菜

黄瓜不要放雪柜：

黄瓜含水量高，安妥温煦环境，而雪柜的低温会龙套黄瓜的细胞结构，导致黄瓜表皮起皱、变软，以至出现透明水泡，摸起来黏黏的，吃起来发苦，严重时还可能发霉变质。日本筑波大学本质通晓：冷藏黄瓜的维生素C流失速率比常温快5倍。

正确存放要道：用厨房纸包裹后装入打孔塑料袋，置于12-15℃清冷处，可保鲜10天，切忌与番茄、香蕉放在沿途。

西红柿不要放雪柜

低温会龙套西红柿的细胞壁，使果肉变得水水的，切开后像泡烂的果冻相似，并且低温还会扼制它的熟习流程，让西红柿的风姿变淡，以至出现奇怪的酸味。

正确存放要道：

常体恤放，让西红柿当然熟习，风姿最好。要是是熟透的西红柿，不错放在清冷透风处，或者装入纸袋减速变质。

洋葱不要放雪柜

洋葱符合干燥透风的环境，而雪柜里的湿度较高，容易导致洋葱表皮发霉，里面还会生息细菌。

切开后的洋葱要是放进雪柜，还容易继承其他食物的滋味，导致口感变差。

正确存放要道：

整颗洋葱：存放在透风雅致的所在，比如厨房的网篮或纸袋里。

切开的洋葱：用保鲜膜包好，放入密封盒中，存放在清冷处，尽快食用。

土豆不要放雪柜

土豆的淀粉在低温下会转机为糖分，导致口感变甜、变面，以至炸制时容易产生致癌物丙烯酰胺。

正确存放要道：放在清冷、干燥的所在，幸免阳光直射，不然容易长芽（发芽的土豆含有龙葵素，有毒！）。

装入纸袋或麻布袋，保抓透风，不要用塑料袋顽固存放，以免受潮发霉。

四季豆不要放雪柜

5℃以下储存会激活植物凝集素，产生能熔解红细胞的毒素，广东疾控中心本质通晓：冷藏3天的四季豆凝集素含量超安全值4倍，开水焯5分钟仍残留38%。

正确存放要道：

常体恤放，要是天气闷热，不错用湿布包裹后放在透风处，焯水后冷冻法：滚水煮2分钟，急速冷冻可保存3个月。

生姜不要放雪柜

生姜怕湿气，放雪柜后容易吸水变干，以至长霉，影响口感和药效。

正确存放要道：用厨房纸巾包裹后放在透风处，幸免阳光直射。

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不可放雪柜的5种生果

香蕉不要放雪柜

香蕉是热带生果，对低温极其明锐，放雪柜遵守皮会变黑，果肉变硬、发苦。

正确存放要道：

未熟的香蕉：常温避光存放，让它当然熟习。

熟透的香蕉：可剥皮后放入冷冻室，符合用来作念奶昔或烘焙。

芒果不要放雪柜

芒果符合温煦环境，低温会影响其熟习流程，使果肉变硬，甜味镌汰。

正确存放要道：

常体恤放，让芒果当然熟习。

熟透后不错冷藏，但最好尽快食用，幸免变味。

牛油果不要放雪柜

牛油果在低温下会住手熟习，导致果肉变黑、变硬，口感发柴。

正确存放要道：

未熟牛油果：常温扬弃，通常1-3天变软后再吃。

榴莲不要放雪柜

榴莲的香气和口感在常温下最好，冷藏会让果肉变硬，香味也会被扼制。

正确存放要道：未启齿的用报纸包裹清冷处保存。

火龙果不要放雪柜

火龙果皮薄，放雪柜容易变软出水，还可能加快陈腐。福建农林大学本质通晓：冷藏火龙果的甜菜红素降解率达60%，产生致泻肚的丙酸。

正确存放要道：

常温清冷处存放，幸免挤压。

熟透后尽快食用，或者切块冷冻，作念冰沙口感更好。

这些食物放雪柜 不但不会保鲜，反而容易坏掉， 速即检查一下你家的雪柜开yun体育网，有莫得踩坑的？把这篇著作共享给家东说念主一又友，让他们在健康和省钱上也少走弯路吧。